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我想要做咖啡廳行銷企劃書但要如何做才好呢?. 發問者： PaPa ( 初學者 5 級)
發問時間： 2005-12-04 23:44:15
解決時間： 2005-12-13 22:33:10
解答贈點： 15 ( 共有 0 人贊助 )
回答： 3 評論： 0 意見： 1
[ 檢舉 ]
網友正面評價
93%
.共有 29 人評價.我們報告要做餐飲企劃書，是要自己創業的，所以我們想要賣咖啡但是我不知如何寫才好，教教我好嗎？ 最佳解答網友票選.. 回答者： 澳洲生活進行曲 ( 研究生 5 級 )
回答時間： 2005-12-05 10:32:22
[ 檢舉 ] .
行銷企劃書怎麼寫
寫的清楚才能走對方向 基本的格式給你參考 如有問題 可來信互相討論
如何撰寫企劃書
【1】 企劃（Planning）與企劃書（Plan）
1-1 企劃之五大功能
1-2 行銷企劃的類別
1-3 企劃書
【2】 行銷企劃之步驟
2-1 確認行銷問題之背景
2-2 設定議題
2-3 情境分析
2-4 行銷機會與問題
2-5 行銷目標
2-6 行銷策略
1. 確認市場
2. 市場區隔
3. 區隔化市場
4. 選擇目標市場
5. 研判行銷策略型態及策略方向
6. 設計行銷組合
7. 執行與控制
2-7 附錄
【3】 企劃書之構成要素
3-1 標題
3-2 摘要
3-3 目錄
3-4 本文
1. 前言
2. 情境分析
3. 機會與問題
4. 行銷目標
5. 行銷策略
6. 預算與時間表
3-5 附錄一個好的行銷企劃人員必須具備下列條件。
1.必須關心時事.了解產業脈動.所有的知識都必須在平常儲備.因為需要用到時.不可能再去臨時抱佛腳.臨時抱佛腳的東西.在組織大綱上不會有問題.但是小地方可能卻極不完整.但是行銷企劃人員.就是利用這些小地方替企業創造特色打造新行銷市場的.像是星八克咖啡跟伊是咖啡的不同.7-11跟全家的不同.如果不能熟知小地方而做出差異性行銷.東西就很難成功..而這些是必須靠平常就累積出來的。
2.學的東西必須又多又廣.市場敏感度要夠.永遠必須比別人洞察先機.而且必須正確的告知你的顧客或公司''為什麼''。
3.必須時時摸索消費者行為與習慣.因為你的公司或顧客所在乎的.永遠是企業形象或是業績等等大方向的目標.如果你不了解消費者的習慣.就無法向公司舉證消費者為何會喜歡這個方案.所以行銷企劃人員必須讓自己盡量了解.從8年級到2.3年級人口的想法與心態。
4.企劃創造力.好奇及好學是行銷企劃人員所必備的.創意結合更是行銷企劃人員的必需品.當你了解產業.商品.消費者....種種時.所做的就必須是創造需求了.消費者不會看到產品就想到它可以做什麼.而是你必須替消費者發想及規劃...最簡單的例子就是..許多金飾銀飾其實只是單純的配件.但是總是到了節日就問你"情人節禮物送了沒"...單純的氣墊鞋..只要到了教師節.父親節...也會廣告一些給父親最舒適的禮物..等等標語......甚至像osim按摩器材系列.在一般人看法裡.只是老人或筋骨不適的人會用.但是換個角度以健康作取向.甚至結合女性愛美風.做出美腿按摩機.這些不但是要結合創意.更是要時常了解時事及最新動態.才可能做的出來的。
5.備用方案.行銷企劃人員不能把東西想到死胡同裡.如果最穩最穩的方案行不通.也要有備用方案進行.免的讓公司丟下預算.卻眼睜睜的看它不幸失敗卻無計可施.
像是7-11的hello kitty磁鐵若是推出後無法讓公司業績成長或形象加分.但是公司已經花下成本了.最好能推出備用方案在磁鐵方案後做出一個銜接。
總而言之.行銷企劃是幫助企業達到目的.所以充實自己是不二法門.因為企業要的是結果.有好的行銷企劃概念.想法就會源源不絕.至於如何規劃及寫出行銷企劃書反而就成了小事一樁.
如果缺乏充實.那麼只能勉強擠出一份編排規劃不錯的行銷企劃書.但是無法幫企業達到目的.企業也是不會要這樣的企劃人員的.因為這是有關生存競爭的事.不是交報告
至於企劃書沒有一定的格式.因為老闆希望聽到簡單扼要.訴求明確.標的明確的東西.不必要的東西就不要一直附加上去.做為一個行銷企劃人員.如果連跟老闆簡報都讓老闆聽的糊裡糊塗或失去耐心.那要怎麼推向消費者呢?
所以.口才跟條理也是很重要的。
策略性行銷企劃書撰寫步驟：
※外部環境分析
※內部環境分析
參考資料
唸過marketing的我 喜歡和人分享並討論行銷資訊 相關詞：
咖啡廳行銷手法,咖啡廳行銷策略,咖啡廳行銷企劃書
咖啡廳行銷,消費者,行銷,企劃,如何撰寫企劃書,市場,公司,磁鐵,外部環境分析,osim[ 快速連結 ] 其它回答( 2 ) | 意見( 1 ) | 評論( 0 )
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意見(1)
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001
回答者： 布丁妹妹.YOYO. ( 實習生 5 級 )
回答時間： 2005-12-05 09:36:20
[ 檢舉 ]
..資金越多越好處理事情ㄚ...
要先分析事項：
產品ㄉ分析 ( 技術 、 原料來源 )
環境ㄉ分析 ( 市佔率 、優缺點、每月營收 )
目標ㄉ分析 ( 什麼時候獲得最好ㄉ報酬率 、降低成本ㄉ問題 )
結論和建議
等等..所以自己要先評估所有大大小小ㄉ事情ㄌ..了ㄇ??
1. Product (產品)-產品是否為業界第一品牌。
2. Price (價格)-產品的價格是否有競爭性。
3. Promotion (促銷)-是否有鎖定的客戶群。
4. Place (通路)-有通路東西才有辦法銷售。
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b.創業適性與商機評估
c. BP 創業計劃撰寫技巧
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壹.公司簡介……………………………………
貳.產品分析--營運概況......................
一.各系列車種…………………
二.產品設計……………………
三.產品性能……………………
四.產品技術……………………
五.產品安全與環保…………
參.環境(市場分析)…………………………………
一.市佔率,市場規模(每日營收)………
二.邊際利潤……………………………
三.波特五力分析………………………
四.SWOT 分析…………………………
肆.目標策略及營運計劃……………………
一.企業歷史……………………………
二.多元尺度圖……………………………
三.甘特圖………………………………
四.損益兩平分析………………………
伍.可行性分析………………………………
陸.結論及建議……………………………
002
回答者： mm ( 初學者 3 級 )
回答時間： 2005-12-08 12:01:46
[ 檢舉 ]
..有專業認知對你創業的路上會有幫助
基本上
採購設備關係到店體風格與工作動線以及商品產能
絕非簡單幾字可以敘述
開店的環節是一條龍規劃
動一髮牽全身
如果您需要專業諮詢與評估
這是蘇鐵餐飲工作室部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!qd7oNCGBHwNBZNgp6AntJw--
歡迎你參觀留言
工作室mail:soteblog@yahoo.com.tw 1
001 意見者： Annie ( 初學者 5 級 )
發表時間： 2006-09-29 10:35:44
[ 檢舉 ] ..這裡應該有你要的行銷資訊喔http://www.net4p.com/index.php 1 發表意見發表意見字數已達上限，要改成發表評論嗎？. 發表 取消 .資料儲存中
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